1.负责食堂中、晚餐的菜品制作，保证按时供应，确保菜品质量与口味。
2.根据用餐人数，合理预估食材用量，避免浪费或短缺。
3.严格遵守食品安全法规和卫生标准，确保厨房及食材的清洁卫生，保障食品安全。
4.负责厨房设备的日常操作与维护，发现问题及时报修，确保设备正常运行。
5.完成领导交办的其他临时性厨房工作任务。
三、任职要求
1.年龄:45周岁以下，条件优秀者可适当放宽。
2.健康状况:身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病。
3.工作经验:食堂厨师工作经验，熟悉食堂菜品制作流程。
4.职业素养:工作认真负责，吃苦耐劳，具备良好的团队协作精神和服务意识，服从工作安排。